Yufkalı Kadayıf Sarması

Yufkalı Kadayıf Sarması Nasıl Yapılır, Yufkalı Kadayıf Sarması Tarifi, Evde Yufkalı Kadayıf Sarması Yapılışı

  • 01 Haziran 2017
  • 55 kez görüntülendi.
Yufkalı Kadayıf Sarması
loading...

Enfes lezzetler ile yine karşınızdayız. Ramazan ayına özel yufkalı kadayıf sarması tarifi ile iftar sonrası harika bir sürpriz yapın. Afiyet bal şeker olsun.

Yufkalı Kadayıf Sarması Malzemeleri

  • 4 adet hazır yufka
  • Yarım kilo taze tel kadayıf
  • 250 gram  tereyağı
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ceviz içi

Yufkalı Kadayıf Sarması Şerbeti İçin

  • 4. 5 su bardağı toz şeker
  • 4. 5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Yufkalı Kadayıf Sarması Tarifi

Şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri kaynatın. Kıvam almaya başlayınca limon suyunu ilave edin, birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan indirin. Tereyağını eritin, ılıyınca tel kadayıfların üzerine dökün. Kadayıfı didik didik yapıp tereyağı ile karıştırın. Tereyağlı kadayıfın üzerine iri dövülmüş cevizi ekleyin, iyice karıştırın. www.yemektariflerisiteniz.com hazırlanan iç harcı 4 eşit parçaya bölün. Hazır yufkayı tezgaha yayın. Yuvarlak kısımları içe doğru katlayın.

Resimde görüldüğü gibi yufkanın başına tel kadayıf içi uzunlamasına koyun. Sıkı bir şekilde sararak rulo yapın. Diğer 3 yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Yufkaları 2 parmak kalınlığında kesin, yağlanmış fırın tepsisine sıkı bir şekilde dizin. Bütün sarmalar hazır olunca, tepsiyi önceden ısıtılmış 185 derece fırına verin, hafif pembe renkte pişirin. Fırından çıkan yufkalı sarmaları biraz ılıyınca üzerine soğuk şerbeti gezdirin. 1. 5 saat sonra servis yapılabilir. Bu tatlıda özellikle tereyağ kullanılması tavsiye edilir. Ruloları kızgın yağda kızartarakta yapabilirsiniz. Enfes lezzetli  kadayıf sarması tarifi hazır afiyet bal şeker olsun.

loading...

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ