Tavuk Kapama Tarifi

Tavuk Kapama Nasıl Yapılır, Tavuk Kapama Tarifi, Resimli Tavuk Kapama Yapılışı ve daha fazlası sayfamızda yer almaktadır.

  • 04 Haziran 2017
  • 6 kez görüntülendi.
Tavuk Kapama Tarifi
loading...

Akşam iftar menüsü için ana yemek olarak tavuk kapama tarifimizi hazırlayabilirsiniz. Hiç zorlanmadan normal pirinç pilavı hazırlar gibi bu enfes tavuk kapama tarifini yapabilirsiniz.

Tavuk Kapama Tarifi Malzemeleri

  • 8 adet tavuk budu
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kaşık sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • 1 kaşık tereyağı
  • Tuz
  • Pul biber

Tavuk Kapama Tarifi

Tavukları haşlanması için tencereye alalım. Pirinçleri ayıklayalım, sıcak tuzlu su ile ıslatılıp, biraz bekletelim. Tavuklar, haşlandıktan sonra etleri sudan çıkartıp, bir kenarda bekletelim. Tavuğun suyunu süzüp sıcak olacak şekilde bekletelim. Pirinçleri suyu süzülmesi için süzgece alalım..

Daha sonra soğanları yemeklik doğrayın, doğranan soğanları sıvı yağda kavurun, salçasını katın, suyu süzülen pirinçleri ekleyin, pilav yapar gibi kavurun. Herhangi bir borcam tepsiye yaptığımız pirinci dökelim. Üzerine haşlanan tavukları dizip, üzerinede sıcak tavuk suyunu ekleyin, küçük tereyağı parçalarını da koyup, üzerine tuz ve pul biber serperek önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında suyunu çekene kadar pişirin. Enfes tavuk kapama tarifi hazır afiyet bal şeker olsun.. Tek bol tavuklu tarifler ile görüşmek üzere.

loading...

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ