Mercimek Köftesi Tarifi

Oktay Usta Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek Köftesi Yapılışı, Kolay Mercimek Köstesi Tarifi

  • 17 Mayıs 2017
  • 81 kez görüntülendi.
Mercimek Köftesi Tarifi
loading...

İnce bulgur ile hazırlayacağımız mercimek köftesi tarifimiz eminizki sizlerinden hoşuna gidecektir. Aşağıda yer alan anlatım ile kusursuz bir şekilde sizlerde mükemmel bir mercimek köftesi hazırlayabilirsiniz.

Mercimek Köftesi Malzemeleri

1 Su Bardağı İnce Bulgur
2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
4 Su Bardağı Su
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Pul Biber
5 Çay Kaşığı Kimyon
1 Demet Yeşil Soğan
1 Demet Maydanoz
3 Çay Kaşığı Salça
2 Çorba Kaşığı Sıvı yağ
1 Soğan
Limon (üzerine sıkmak için)

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp yağda öldürün. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım. www.yemektariflerisiteniz.com kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım. Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine limon sıkabilirsiniz. Veya Tabağın kenarına koyabilirsiniz. Afiyet olsun…

loading...

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 3 YORUM
  1. Aysel dedi ki:

    Lezzetli bir tarif anlatımda çok iyi teşekkürler

    1. Emin Koksal dedi ki:

      Teşekkürler Aysel hanım afiyet olsun

  2. Aslı dedi ki:

    Yarın yapacağım güzel tarife benziyor

BİR YORUM YAZ