Akçaabat Köftesi

Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır, Akçaabat Köftesi Tarifi, Kolay Akçaabat Köftesi Yapılışı

  • 31 Mayıs 2017
  • 9 kez görüntülendi.
Akçaabat Köftesi
loading...

Güzel bir akşam yemeğinde Akçaabat köftesi tercih ettiğinizde ne kadar lezzetli diyorsunuz öyle değil mi? Peki bu harika köfteyi evde yapmayı denediniz mi? Şimdi tam zamanı hemen malzemeleri hazırlayın ve tarifi yapın.

Akçaabat Köfte Malzemeleri

800 gram kıyma ( dananın önkol but etinden )

200 gram dana döşünden kıyma

75-80 gram dana iç yağ

8 diş sarımsak

4 adet domates

4 adet sivri biber

3 dilim bayat ekmek

1 çorba kaşığı Tuz

Akçaabat Köfte Tarifi

Kasabınızda ön kol ve döş kıymalar ile birlikte iç yağı da çektirin ve evde bir tepside bunları iyice karıştırın. Bir çorba kaşığı tuz ekleyin. Sarımsağı ezin ve kıymaya ekleyin. Bayat ekmekleri ufalayın ve kıymaya ekleyin. Karışına kadar iyice harmanlayın.

Köfte harcından parçalar kopararak avuç içerinde yassı bir köfte şekli verin. İsterseniz de ızgara da köftelerinizi önlü arkalı pişirebilirsiniz. İlk önce köftenin bir tarafını rengi değişince çevirin. www.yemektariflerisiteniz.com daha sonra diğer tarafın tamamını pişirin ve tekrar ilk koyduğunuz tarafı çevirerek pişirin. Bu şekilde etin suyu içinde kalır ve köfteler lezzetli olur.

İsterseniz köfteleri bir fırın tepsisine dizin. Fakat önce yağlı kağıt serin. Daha sonra üzerine köfteleri yerleştirin. Domatesleri ve biberleri de keserek yanlarına dizin ve 220 derecelik fırında pişirin. Enfes lezzetli akçaabat köfteniz hazır afiyet bal şeker olsun sağlıcakla esen kalın.

loading...

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ